1、 根据土壤理化性质、茶树长势、预计产量、制茶类型和气候等条件，确定合理的肥料种类、数量和施肥时间，实施茶园平衡施肥，防止茶园缺肥和过量施肥。

　　2、 宜多施有机肥料，化学肥料与有机肥料应配合使用，避免单纯使用化学肥料和矿物源肥料，宜施用茶树专用肥。

　　3、 农家肥等有机肥料施用前应经无害化处理，有机肥料中污染物质含量应符合有机肥料污染物质允许含量表规定。微生物肥料应符合NY/T227要求。

　　4、 施肥分为基肥和追肥。

　　5、 基肥以有机肥为主，于当年秋季开沟深施，施肥深度20厘米以上。一般每667平方米施饼肥或商品有机肥200公斤至400公斤或农家有机肥1000公斤至2000公斤左右。根据土壤条件，配合施用磷肥、钾肥和其他所需营养。

　　6、 追肥可结合茶树生育规律进行多次，以化学肥料为主，在茶叶开采前15天至30天开沟施入，沟深10厘米左右。追肥化学氮肥每667平方米每次施用量(纯氮计)不超过15公斤、年最高总用量不超过60公斤。施肥后及时盖土。

　　7、 根据茶树生长状况，可以使用叶面肥，施用的叶面肥应经农业部登记注册。叶面肥应与土壤施肥相结合，采摘前10天停止使用。